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Carignan, Cinsault, Grenache noire, Mourvedre, Syrah

Domaine Brunely Vacqueras Tradition Médaille d'Or - Grenache - Syrah - Mourvèdre - Cinsault et Carignan

France

Très belle robe soutenue, noire, profonde. Le nez s’exprime avec beaucoup de finesse sur une dominante de fruits rouges, de confiture, de soupe de fraise, de pruneau, de bâton de réglisse. Quelle complexité ! L’attaque en bouche est fraiche, équilibrée avec une belle harmonie, Cette bouteille est un modèle d’équilibre et d’harmonie.

Climat:
Le climat de ce terroir est soumis à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches, deux saisons pluvieuses,en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps. Beaucoup d'influences des vents comme le mistral et la tramontagne.

Terroir:
Ocres clairs, à texture limono-sableuse, sol profond de très bonne porosité (règion de Gordes - Mon

Vinification:
Age des vignes de 15 à 45 ans avec un rendement de 29 hl/ha en moyenne (maxi autorisé par AOC : 36 hl/ha) Vendanges manuelles et mécaniques, éraflage total Macération de 15 à 20 jours avec maîtrise des températures (de 24° à 28°), pressurage pneumatique à basse pression Elevage de 12 à 18 mois en cuve béton Mise en bouteilles au chais et élevage en bouteilles, 6 mois avant commercialisation
1704 €
BOUTEILLE

Disponibilité : En stock

bouteille

Domaine Brunely Vacqueras Tradition Médaille d'Or - Grenache - Syrah - Mourvèdre - Cinsault et Carignan

Description

Très belle robe soutenue, noire, profonde. Le nez s’exprime avec beaucoup de finesse sur une dominante de fruits rouges, de confiture, de soupe de fraise, de pruneau, de bâton de réglisse. Quelle complexité ! L’attaque en bouche est fraiche, équilibrée avec une belle harmonie, Cette bouteille est un modèle d’équilibre et d’harmonie.

Informations techniques

Cepage : Carignan, Cinsault, Grenache noire, Mourvedre, Syrah
Parfum : Fraises, Fruits rouges, Pruneaux, Réglisse
Saveur : Equilibré, Frais, Harmonieux
Arriere Bouche : Non
Garde : Non
accords : Non
Cepage Principal : Grenache