Champagne - De Venoge - Cordon bleu blanc de noirs 0.75l

39,20 € TTC

En 1988, le Blanc de Noirs de Venoge fut le premier Champagne uniquement issu de raisins noirs commercialisé par une grande Maison. Nous perpétuons aujourd’hui cette tradition avec le Cordon Bleu Blanc de Noirs.

 Vin de première presse, sa palette aromatique mêle des arômes de citron, de cassis et d’anis. Original, ample, puissant et frais, sa légère vinosité en fait le compagnon idéal des viandes blanches et foies gras.

 Pinot Noir 80% • Pinot Meunier 20%

Vieillissement: 4 à 5 ans

Dosage: 8g/L

Degré d’alcool: 12% / Vol. 

Quantité

Champagne De Venoge - Cordon Bleu

50% pinot noir - 25% Chardonnay - 25% pinot meunier
La dégustation laisse apparaitre des arômes de fleurs évoluant vers la brioche. L'équilibre typique du vin permet de l'apprécier avant tout à l'apéritif ou en accompagnant d'entrées légère.
Le Cordon bleu peut-être consommée à l'achat. Il exprimera fraicheur, vivacité sans agressivité, légèreté et équilibre.

DVG BN

Fiche technique

Cepage
Pinot meunier, Pinot noir
Parfum
citrus, cassis
Saveur
rond, vif