Champagne Ruinart Blanc de Blancs 75cl en Coffret

73,00 € TTC
Très belle couleur jaune doré pâle avec de légers reflets verts, robe brillante et lumineuse. Effervescence active et dégagement persistant. Un premier nez d'une grande intensité, sur des notes de fruits frais, en particulier
d'agrumes mûrs. Un deuxième nez très fin et floral à notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche).
Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur.
Des notes de brugnon, d'agrumes, et une jolie minéralité en finale. Une finale assez longue et très rafraîchissante.
Un champagne parfait pour l'apéritif, en part
Quantité

Assemblage 100 % Chardonnay de différentes années (20 à 25 % de vins de réserve des 2
années précédentes).
Provenance : une très forte majorité de Premiers Crus issus de la Côte des Blancs et de la
Montagne de Reims pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus
pour apporter de la rondeur. Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apportent
une touche de fraîcheur et de légèreté.
Ruinart

Fiche technique

Pays
France
Cepage
Chardonnay
Cepage principal
Chardonnay
Couleur
Blanc